福岡の博多 明太子で「一番美味しいと感じるおすすめの一品」をクラウドワークスで聞いてみました。

味の好みは千差万別で、比べるべきものではありませんが、
大切な誰かに何を贈ろうかと考えている方や、
どれが自分に合うか、迷っている方には一つの参考になると思います。

アンケートの項目は次のとおりです。

「ライターの頭文字と好きなメーカー」
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?
1.国産 2. 外国産 3.不明
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
1.感じる  2. 感じない 3.感じるが、どちらでもいい
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
1. 福さ屋 2. ふくや 3.島本
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。

ライターHさん:ふくや
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

1. 国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
2. 感じない
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
一度友達からふくやの明太子をいただいたことがあって、普段スーパーやコンビニなどで買う明太子と、見た目や味が全然違っていて、とにかくおいしかったのが印象的でした。
もう一度食べたいと思い、思わずオンラインで買ってしまいました。

値段がもちろんしますが、おいしさに見合った金額だと思うので、コスパは悪くないと思います。味が濃すぎず、白米に合う味で、一回で何個でも食べれてしまうくらいとにかくおいしいです。
辛すぎないので辛いのが苦手な人でもおいしい!と言っていました。

⑤ 通販でお取り寄せしたい品は?
 2. ふくや

ライターAさん:福さ屋
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?
 2. 外国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 1. 感じる
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
 1. 福さ屋
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。

合成着色料を使用していない明太子を基本的には食べたいと思っているので、伝統と信頼を置くことができる福さ屋は大きな候補のひとつとなってきます。
おいしいという基準は食べる直前のニオイや風味そして食感であることから、贈答品としても喜ばれる明太子が一番だと考えています。

スケドウダラの自然な赤を醸し出している明太子こそ、日本が世界へ誇るべき存在であると食べてみて感じました。
ゆえに福さ屋の明太子をより多くの人へオススメしたいです。

通販でお取り寄せしたい品は?
 1. 福さ屋
ライターHさん:福さ屋
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?
 2. 外国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 2. 感じない
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
 1. 福さ屋 2.ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。

福さ屋の辛子明太子はスーパーで手頃に購入できます。苦さと辛さにピリ辛感に皮の固さと粒もやや大きく食感が非常に良いです。
日本酒のおつまみでそのまま食べるのが私は好きです。食欲の無い時に温かいご飯に乗せて食べると食欲が進みます。

疲れて食欲の無い時に食べるとピリ辛感が疲労回復になります。汗をかく辛さが体を軽くしてくれます。
パスタに良し、野菜、ちりめんじゃこと合えて良し、炒飯にラーメンにアレンジレシピが多い、お手頃、庶民的な値段の辛子明太子です。

通販でお取り寄せしたい品は?
 4. ない
ライター Aさん : ふくや
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

1. 国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 1. 感じる
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
 近所にふくやのカフェがあり、そこでよくランチをしています。
通常の明太子はもちろん、イカめんたいや松前風明太などバラエティに富んでいていろいろな味を楽しめます。
塩味と辛味がちょうどよく、また旨味が深いのでご飯のお供に丁度良い感じです。

辛さもいろいろあるので好みに合わせて選ぶことができます。私は激辛が苦手なので無着色のマイルドな味が好きです。
これであれば辛いのが苦手な人や子供さんでも食べれると思います。

通販でお取り寄せしたい品は?
1. 福さ屋   2. ふくや

ライターKさん:福さ屋
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?
 1. 国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 3. 感じるが、どちらでもいい
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
 1. 福さ屋 
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。

何となく他のものと比べると美味しいような感じがします。
しかも有名ブランドでお取り寄せすることも可能なので、気に入って購入することがあります。
明太子を購入するときなどはわざわざ選んで買う時もあります。

辛いものがそこまで得意ではないので、ちょっとだけ辛く感じますが、プチプチとした食感としょっぱい旨味がとても美味しいです。
ご飯の上にたせて食べても、パンの上に乗せて食べてもとても美味しいので、他の人にもお勧めします。
通販でお取り寄せしたい品は?
 1. 福さ屋

ライターYさん:ふくや・福さ屋
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

 2. 外国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 1. 感じる
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
 1. 福さ屋 2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
普段からごはんのお供としてよくスーパーで外国産の明太子を買ってきて食べます。
たまに頂き物や自分で福さ屋やふくやの明太子をネットで購入するのですが、やはり味は全く違います。
先ず食感も弾力があり、一つ一つが大きくて食べごたえがあります。

それとなんと言っても旨味とコクが全然違います。あと辛さも丁度よくてご飯が進みます。
多分たまに食べるから良いと思います。経済状況から普段はスーパーで我慢して、今後もたまに食べれば良いかと考えています。

⑤ 通販でお取り寄せしたい品は?

 1. 福さ屋 2. ふくや

ライターMさん:福さ屋
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?
 2. 外国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 1. 感じる
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
 1. 福さ屋 
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。

合成着色料を使用していない明太子を基本的には食べたいと思っているので、伝統と信頼を置くことができる福さ屋は大きな候補のひとつとなってきます。

おいしいという基準は食べる直前のニオイや風味そして食感であることから、贈答品としても喜ばれる明太子が一番だと考えています。
スケドウダラの自然な赤を醸し出している明太子こそ、日本が世界へ誇るべき存在であると食べてみて感じました。
ゆえに福さ屋の明太子をより多くの人へオススメしたいです。

通販でお取り寄せしたい品は?
 1. 福さ屋

ライターDさん:ふくや
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

1. 国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 3. 感じるが、どちらでもいい
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
非常にふっくらとしている明太子で辛過ぎずとても美味しいですし、多めに購入しても小分けにされてあるので冷凍保存するにも大変便利です。

また、そのままはもちろん冷凍保存をして解凍をしても弾けるような食感は抜群ですし、食べていてもしっかりと粒感を感じることができるので、やはりスーパーなどで売られている明太子とは段違いで食べ応えがあります。
コスパに関しては特別いい訳ではないですが、味や使い勝手を考慮すれば大変満足できています。

⑤ 通販でお取り寄せしたい品は?
 2. ふくや

ライターKさん:ふくや
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

1. 国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 1. 感じる
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
何時もお中元やお歳暮の品として利用させていただいています。
更に、お返しに「ふくや」の明太子をお中元やお歳暮に送った友人などから送られてきますし、郵便局のカタログ商品としても利用させていただいています。

味は本当に満足の行く明太子ですね。嫌味のない辛さです。辛さと甘さが丁度ミックスされたような味ですね。
ただ単に、辛さだけが際立つ明太子ではありません。一度食べたら他の明太子を食べる気にはなりません。
そして、明太子一切れでご飯が何杯もいただけますね。とにかく、文句をつけようのない明太子です。

⑤ 通販でお取り寄せしたい品は?
 2. ふくや

ライターGさん:ふくや
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

3. 分からない
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 2. 感じない
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
ふだん明太子は食べないので、他のメーカーの商品やスーパーの明太子との違い分からないが、家族が九州方面に行くと必ず買ってきてくれる明太子で、大好きな明太子だから。
プチプチとした食感とうまみはどの商品もあって本当に美味しい。辛さは商品によって異なるが、自分はマイルドの辛さ加減が1番好き。
いちばん辛い商品?も食べたことがあるが、辛すぎて明太子の良さが感じられなかった。
ノーマルな価格帯のもので十分においしく、ご飯がどんどん進む。

⑤ 通販でお取り寄せしたい品は?
 2. ふくや

ライターHさん:ふくや
➀ 普段食べている明太子は次のうちのどれですか?

1. 国産
② 国産・外国産に違いがあると感じますか?
 1. 感じる
③「福さ屋」「ふくや」「島本」の中で選ぶならどれですか?(複数ある方は一番好きな品)
2. ふくや
④ コスパなど選んだ理由。食感や辛さ、うま味など味の感想をお聞かせください。
明太子を選ぶ時はコスパよりも味や食感など自分の最もの好みのものを選ぶようにしています。
なので、この3つの中で一番私の好みに合っているものはどれかとなればふくやの明太子になります。

もちろん、これ以外の明太子も十分美味しいとは思いますが、一番自分の好みで食べたいと思うのはふくやの明太子となります。
微妙に食感や味に違いもあるのでそうなるとふくやの明太子になるという話です。
コスパは特に気にしたことはないです。

⑤ 通販でお取り寄せしたい品は?
 2. ふくや

ということで、今回のやや制限された数の中でのアンケートでは
「ふくや」の明太子が圧倒的な数を占めました。

できれば、明太子メーカーの枠を越えて、いろんな明太子の食べ比べができる
オンラインストアーがあると、ますます明太子好きのファンがふえるのに!
とひそかに願っています。

今のところは、それぞれのストアーで別々に購入するしかないようです。

終わりに筆者推薦の「島本」の口コミが残念ながら一つもありませんでしたので
レビューしたものを気になる方はお読みください!

ひょっとすると、「明太子マヨネーズ」を某テレビで見かけた方もいるのでは?
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「島本の明太子」をおすすめする理由?要注意!国産を一度食べたらもう・・・


■■ 創業者川原俊夫は博多明太子の生みの親
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《公式》味の明太子ふくや

■■ ごはんのおともランキング全国5位
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辛子めんたい 福さ屋

■■ 希少な国産明太子にこだわり続けた「島本」
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