きちんと栄養価を考慮した低糖質メニューをお手軽に、低価格で、おいしくいただけるゴーフード。

たまたまインターネットで見つけて購入、最初の実食から数か月が経ちますが、気に入ったメニューは2回、3回と繰り返し食しています。

初めて実食するメニューは毎回楽しみ。

今回は大好きなお魚メニューの中から「サワラのバジル焼き」を選びました。

鶏肉やハンバーグのメニューも大好きですが、もっとお魚のメニューもゴーフードに増えてくれないかなぁと思っています。

【GOFOOD】ゴーフードの美味しい調理法は?

今回も前日から冷蔵庫で解凍。
ほぼ毎回ゴーフード推奨のこの方法で調理しています。

一度同じメニューで冷凍のまま電子レンジで温める方法と前日から解凍する方法で違いを比べてみようと思うのですが、「明日はゴーフード」と思ってトレーを冷蔵に移動させるわくわく感が邪魔して、今日も試すことができませんでした。

この方法がより美味しくいただく方法だと推奨されているので、ついつい毎回事前に自然解凍を選んでしまいます。

なので、今回も冷蔵庫で自然解凍後の調理になりました。

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実食!「サワラのバジル焼き」

サワラのバジル焼き

お魚シリーズの実食は、「焼きサバのみぞれ煮」、「赤魚の煮付け」に続いて3食目。

これまで骨なしのお魚が食べやすく、煮た味もしっかりついていておいしかったので、今回の「サワラのバジル焼き」も期待大です。

食材の内容

主菜のサワラは塩で味付け、バジルで香り付けされており、それを緑豆もやしといただきます。

副菜はにんじんとピーマンのナムル、鶏胸とマイタケのさっぱり和えの2品。
副菜の2品はこれまで出てこなかった、初めての食材です。

実食したお魚メニューでも取り入れられていましたが、お魚メニューでありながら副菜でお肉も取れるのは嬉しいです。

レンジ後の印象

サワラのバジル焼き

開封と同時にお魚の匂いが漂ってくるかと思ったのですが、それほどではありませんでした。

トレーのビニールを開けてみると、緑がバジルを象徴していておいしそう。

ナムルは予想していたよりもボリュームたっぷりに見えました。

盛り付け・アレンジ

サワラのバジル焼き

バジルの緑がついた味付けは盛り付け後トレーに残っていたので、いつものようにスプーンを使ってできるだけお皿に移します。

ナムルのにんじんのオレンジとピーマンの緑が華やかさを際立てます。

「サワラのバジル焼き」の評価

いつも満点のゴーフードメニューですが、今回も味、ボリューム、コスパの点から評価していきます。

味の評価

主菜のサワラはバジルの風味も手伝って魚くささも感じず、また肉厚なのにやわらかいので食べやすく、おいしかったです。

また、ゴーフードのお魚メニューはいつも骨なしで、有難いです。
バジル好きの人にはもっとバジルが多くてもいいのかなと思いましたが、ほんのりバジル風味です。

足りない方はバジルの調味料を後からふりかけてもいいでしょう。

「にんじんとピーマンのナムル」も「鶏肉とマイタケのさっぱり和え」も食べやすくさっぱり。

全体としてさっぱり食べやすくまとまった一品でした。

ボリュームの評価

お魚メニューはお肉メニューよりボリュームの点では少なめな印象なのですが、副菜のナムルのボリュームで少し補っている感じでした。

ごはんとお味噌汁を足して実食したこともあるのですが、折角専門家によって監修された栄養価と糖質制限が大きく崩れることがわかり、それ以来はお魚メニューもゴーフードだけにしています。

ゴーフードの特徴の一つであるダイズライスがついたメニューもあるかと見てみましたが、ダイズライスがついているのは全てお肉のメニューでした。

今後お魚に関しても、ダイズライス付のメニューも増えてくるといいですね。

コスパの評価

ゴーフードではほぼ全てのメニューが同価格で提供されており、今回の「サワラのバジル焼き」も1食598円から(1度に購入する食数によって変わります)。

この価格で低糖質のメニューをおいしくいただけるのは有難いです。

ゴーフードの美味しい調理法!解凍・温め方のまとめ

肉厚でジューシーな鶏肉やチキンハンバーグのメニューももちろんおいしいのですが、やはり時にはお魚メニューが食べたくなります。

お魚メニューは自分で家で調理するときには敬遠してしまうこともあり、低糖質に管理されたお食事がゴーフードのようにお手軽に取れると、有難いです。

今回も美味しくて、満足して実食を終えることができました。

ゴーフードのサイトを見てみると、今回と同じサワラで「サワラの西京焼き」が新メニューで登場しているようです。

こちらもまた食べ比べをしてみたいと思います。

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